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sexta-feira, 18 de fevereiro de 2011

Think Pink Cupcakes

Este é um belo Cupcake para se comer à dois!

IGREDIENTES

1 xícara de manteiga amolecida
1 xícara de açúcar refinado
2 xícaras de farinha trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
4 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha

Mecha todos os ingredientes com o auxilio de uma batedeira, até que estejam homogêneos e consistente. Asse em forno com temperatura média de 180º durante 20 minutos.

GLACÊ

3 xícaras de açúcar de ocnfeiteiro
1 xícara de manteiga amolecida
pitada de sal
corante comestível, rosa
confeitos (pode ser balinhas de doce bem pquenas, confetes, etc.)

Na batedeira mecha, o açúcar de confeiteiro, manteiga, sal. Assim que pegar consistência, adicione aos poucos o corante rosa (algumas gotas apenas), mecha bem.
Enfeite os cupcakes da forma em que desejar, de preferência com o auxílio de um saco próprio para confeitar. Coloque o glacê por cima de cada Cupcake e joge os confeitos.

ESTÁ PRONTO!!!

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